Lisez l'étiquette sur n'importe quelle boisson énergisante, vous trouverez probablement une combinaison de caféine, d'extrait de thé vert, de vitamines et d'herbes à haute dose.

L'extrait de thé vert - pris comme un stimulant énergétique naturel dans votre boisson - est-il un bon moyen pour lutter contre la fatigue?

« La réponse courte est non. Il y a de meilleurs moyens de stimuler votre énergie », explique Irina Todorov, MD, spécialiste de la médecine intégrative.

A base de feuilles de thé vert séchées, l'extrait de thé vert contient de la caféine ainsi que des composés végétaux appelés catéchines, notamment l’epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

Bien que les catéchines aient un fort potentiel antioxydant, vous ne savez pas combien de milligrammes vous consommez, car les fabricants d'aliments et de boissons n'ont pas besoin et moyen économique pour indiquer les quantités d'extrait de thé vert ou d'EGCG sur les étiquettes.

Qu'en est-il des autres avantages de l'extrait de thé vert?

Les études sur l'effet de l'extrait de thé vert sur la performance sportive n'ont pas été concluantes. « Mais boire une tasse de thé vert après une séance d'entraînement est un excellent moyen d'hydrater et de charger votre corps en antioxydants et en nutriments », ajoute le Dr Todorov.

Et la recherche sur l'extrait de thé vert pour la perte de poids a montré qu'il a un effet minime, voire nul. « À mon avis, les patients peuvent obtenir la même perte de poids avec des changements de style de vie, et éviter du risque d'effets secondaires et du coût suppléments », explique Dr Todorov.

Cependant, la consommation de thé vert lui-même est associée à un risque plus faible de maladie coronarienne. Une méta-analyse a montré que la consommation de thé vert ou d'extrait de thé vert avec 150 à 2500 milligrammes de catéchines améliorait quotidiennement le profil de cholestérol des patients.

Dr. Todorov donne également un coup de pouce au thé vert pour sa santé cutanée en raison de ses propriétés antioxydantes.

D’autres notes sur les thés verts en bouteille

Comment les thés verts en bouteille sont-ils considérés comme une boisson? Après tout, ils contiennent ECGC.

« Les thés verts en bouteille contiennent également du sucre ou d’autres édulcorants, » indique Dr Todorov, « de plus, ils sont chers et leur teneur en caféine et en EGCG n'est pas indiquée sur l'étiquette. »

« Il vaut mieux déguster une tasse de thé vert », dit-elle. « Aucune preuve de toxicité n'a été rapportée lors de la consommation de thé vert, même lorsque vous consommez régulièrement deux à quatre tasses par jour. »