L'histoire de l'exportation
du thé chinois est longue et avec plein de rebondissements et de variations. En
lisant cet article, vous pouvez obtenir une compréhension générale de
l'exportation du thé chinois jusqu’à nos jours.
Période Song-Yuan (960-1368)
Depuis les
dynasties Song et Yuan (960-1368) jusqu’au début de la dynastie Ming
(1368-1644), le commerce mondial du thé chinois est soumis à de sévères
restrictions et se développe lentement. Particulièrement, à cette époque, selon
la loi, quiconque introduisait des thés en contrebande dans d'autres pays
pouvait être condamné à mort. Ce genre de tempête horrible pèse sur le commerce
du thé chinois depuis des années et n'a pas disparu avant l'expédition de Zheng
He en mer de l'ouest de 1405 à 1433. Le fameux navigateur et explorateur Zhen
commandait ses bateaux, le célèbre vaisseau 宝船 de la marine chinoise. Il a introduit le commerce
du thé dans une nouvelle ère. .
Dynastie Ming (1360-1644)
Il y a deux
points de vue sur la question : Quand et comment le thé chinois a fait son
entrée sur le marché européen ? Certains disent que, en 1607, la Compagnie
néerlandaise des Indes orientales a commencé à acheter du thé chinois « Bohea »
et les a expédiés à
Java en tant que point de transit important, finalement distribué aux comtés
européens. Mais une autre version pousse cette fois de retour à AD 1666, où le
thé est devenu l'ingrédient principal de la vie quotidienne européenne autour
de 1680. Désormais les européens utilisent terme « thé Bohea » comme un terme
générique pour désigner tous les thés de la Chine de loin.
Vers le monde entier - le début
de l'ère impériale (1700-1800)
Il y a plus d'une
référence sur l'exportation de thé chinois que vous pouvez trouver dans le
célèbre livre « ALL About Tea » écrit par Wilian H. Ukers. Dans son
livre, il a mentionné : «En 1607, la Compagnie néerlandaise des Indes
orientales a commencé à acheter des thés à Macao et les a expédiés à Java, puis
distribués aux pays européens». C'est le premier enregistrement sur le thé
chinois exporté vers l'Europe. C'était le moment où le thé vert japonais
occupait la plus grande part du marché, l'apparition du thé chinois comme le
cardio-tonique injecté sur le marché du thé européen. Peu de temps après, le
premier a été battu par ces nouveaux venus au goût merveilleux.
«Ces marchands
hollandais ont d'abord importé du thé vert, puis BOHEA TEA de Chine», a déclaré
dans le livre ALL About Tea. Dans un court laps de temps, les thés chinois
deviennent un favori des Hollandais et sont généralement un indice de la mode
populaire.
Après les pas de
l'homme hollandais, les marchands anglais malins apprennent cette astuce pour
faire des affaires avec les Chinois très rapidement, et se précipitent en Chine
et reviennent avec du thé chinois au prix de l'argent. Séduisant et avec gros
profits, poussés par les cupides capitalistes, la Grande-Bretagne et les
Pays-Bas, les deux superpuissances navales impliquées dans le commerce du thé
se sont affrontées pour leur objectif ultime d'occuper davantage de marchés de
capitaux, y compris les marchés du thé. La Grande-Bretagne gagnante a
finalement contrôlé la plupart des échanges de thé européens avec la Chine.
La guerre de l'opium (1840-1860 faisait élargir l'exportation
de thé chinois
Aux 17e et 18e
siècles, la demande de produits chinois sur le marché européen a créé un
déséquilibre commercial, car le marché des produits occidentaux en Chine était
pratiquement inexistant. Au début, bien sûr, les montants n'étaient pas très
importants, mais vers 1750, les Britanniques achetaient des millions de kilos
de thé par an, ils devaient en payer les deux tiers avec des pièces d'argent ou
des lingots. Pour alléger la pression financière, ils ont dû recourir à
l'opium. Ce flux inversé d'argent et le nombre croissant de toxicomanes à
l'opium ont alarmé les responsables chinois. En 1839, l'empereur Daoguang,
rejetant les propositions de légaliser et de taxer l'opium, nomma Lin Zexu pour
résoudre le problème en supprimant le commerce. Cet événement stimule
complètement la contradiction et les nuages de guerre au-dessus de Canton
deviennent plus sombres. La guerre de l'opium, finalement arrivée en 1840, a
rapidement pris fin avec le traité de Nankin en 1842, par lequel la dynastie
Qing a été forcée d'accepter le «libre-échange». Plus tard au milieu des années
1800, le traité d'interconnexion commerciale des cinq ports a promu
objectivement l'exportation de thé chinois. Plus tard, la valeur des
exportations et le volume des exportations de thé chinois ont atteint un sommet
sans précédent. Ceci a atteint d’environ 127 000 t en 1880 et 134 000 t en
1886, noté par le record.